Ты любишь макароны? Обязательно попробуйте рецепт быстрого, оригинального и питательного блюда - макароны с брокколи и орехами.
Если вам наскучили традиционные пасты, и вы не знаете, из чего делать макароны, попробуйте простой рецепт оригинальной комбинации пасты, брокколи и орехов. Это не только экспрессное и вкусное блюдо, но прежде всего полезная и питательная доза энергии!
Ингредиенты:
- 200 г макарон
- 150 г цветков брокколи
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1 маленький красный лук, нарезанный, 1 красный перец, нарезанный
- 55 г грецких орехов (например, Бакалланд)
- Горсть листьев базилика
- Желтый тертый сыр для посыпки, соль и перец
Подготовка :
Отварить пасту аль денте, приготовить брокколи (желательно на пару). Разогреть оливковое масло на сковороде и жарить перец и лук 3-4 минуты. Добавить орехи и брокколи и варить еще 2 минуты. Осталось только смешать ингредиенты и посыпать сыром и перцем по вкусу.
Приятного аппетита!