Имбирь славится не только своими похудающими, но и согревающими свойствами, поэтому он идеально подойдет для осеннего меню. Это лучшее время, чтобы включить его в рацион, это принесет только пользу нашему организму.
Все вещества, содержащиеся в имбире - отвечают за характерный аромат зингиберола и гингерола и зинферона, которые придают пряный вкус - воздействуют на наш организм. Имбирь ускоряет пищеварение, поддерживает лечение простудных заболеваний, улучшает память и концентрацию, и даже оказывает успокаивающее и обезболивающее действие при мигрени и нарушениях менструального цикла. Если вы уверены, что стоит включить этот ингредиент в свой рацион, вот 5 способов сделать это!
Кофе с имбирем
Имбирный чай - это классика жанра. Однако, если вы не можете представить свой день без чашки кофе, это идеальное время для того, чтобы провозить и имбирь. Приготовленный кофе - отличный способ согреться! Все, что вам нужно сделать, это добавить два сантиметра корня имбиря в варево, которое вы готовите (его можно использовать в качестве дополнительной специи). Мед и корица, которые также стоит добавить в кофе, прекрасно сбалансируют характерный вкус имбиря.
Согревающие супы с имбирем
Согревающие супы в основном связаны с добавлением перца чили, но есть целый ряд продуктов, которые также идеально соответствуют имбирям, обладающим схожими свойствами. С чем стоит сочетать? С апельсиновыми овощами, такими как тыква или морковь. Попробуйте рецепт осеннего тыквенного крема с имбирем!
Мясной маринад с имбирем
Имбирь в сопровождении полезного и ароматного чеснока - идеальное сочетание, которое стоит употреблять в маринаде для мяса. Кусочки куриной грудки или сочные крылья - идеальная идея для осеннего ужина. Основой такого маринада является оливковое масло и лимонный сок, к которому мы добавляем выжатый чеснок и тертый корень имбиря, а также другие специи, такие как горчица, паприка или гербес де Прованс. Готовая куриная грудка также идеально подходит в качестве ингредиента жареных шампуров.
Имбирный салат
Хотя вкус имбиря кажется слишком доминирующим, чтобы быть компонентом легких салатов, мы рекомендуем вам обратиться к маринованному варианту этого продукта. Как еще «провезти» имбирь в салат? Добавив его в соус! Все, что вам нужно, это 100 мл оливкового масла, 30 мл бальзамического уксуса, чайная ложка меда, чайная ложка горчицы, соль, перец и тертый корень имбиря (около 1 см).
Имбирь также отлично подчеркнет вкус несколькихкомпонентных, домашних салатов из тертой моркови или вареной свеклы.
Напиток для похудения с имбирем
Убедитесь сами в огромном влиянии имбиря на снижение веса . Чтобы приготовить напиток, ускоряющий обмен веществ, достаточно добавить измельченный имбирь (около 5 см) в 1 литр кипящей воды и варить около 20 минут. Стоит пить такой теплый эликсир.
Пока вы привыкаете к характерному вкусу имбиря, вы можете немного уменьшить его количество в напитке и постепенно увеличивать его по мере привыкания к вкусу.