Если вы не являетесь мастером кондитерской промышленности и хотите подать гостям вкусный десерт, эти рецепты для вас! Шансы на неудачу сведены к нулю. Попробуй сам!
Кремовые слойки
Слоеное тесто - одна из самых простых вещей, которая чаще всего идет с первой попытки. Было бы трудно сделать существенную ошибку при подготовке. ;)
Ингредиенты:
- Полстакана воды
- Полстакана молока
- Стакан пшеничной муки
- 125 г маргарина
- 5 яиц
Приготовление:
Вскипятить молоко с водой и маргарином. После варки снимите кастрюлю с огня и добавьте просеянную муку, постоянно помешивая, пока она не станет однородной. Готовьте еще раз на медленном огне около 3 минут, пока масса слегка не загустеет. После охлаждения добавьте яйца одно за другим и медленно перемешивайте каждый раз, чтобы каждое из них было объединено с массой.
На противне, смазанном маслом, используйте ложку для образования слоеного теста среднего размера (тесто значительно увеличится в объеме). Выпекать 45 минут. в очень горячей духовке при 180 градусах Цельсия. После остывания отрежьте слойки и залейте взбитыми сливками .
Простые и быстрые кексы
Приготовление кексового теста занимает мало времени и не требует большого мастерства в кулинарном искусстве. Просто объедините ингредиенты в правильном порядке, и все готово!
Ингредиенты:
- Полстакана сахара
- Стакан муки
- 2 ложки разрыхлителя
- Ванильный сахар
- 2 яйца
- ¾ стакан молока
- 5 столовых ложек масла
- Какао (по желанию)
Приготовление:
Добавьте сахар, разрыхлитель и ванильный сахар к муке. Затем добавьте влажные ингредиенты, которые лучше всего объединить в отдельной миске. Смешивайте или перемешивайте на низкой скорости до получения однородной массы.
Если мы хотим добиться эффекта двухцветных кексов, вылейте половину теста и добавьте в него какао. Выпекать кексы около 20 минут. на 180 градусов по Цельсию.
Яблочная крошка, то есть яблоки под крошкой
Трудно представить более легкий рецепт. Это десерт, который мы приготовим даже в самый последний момент, когда зазвонит телефон и друзья объявят о визите.
Ингредиенты:
- Килограмм яблок
- 110 г масла из холодильника
- 150 г пшеничной муки
- 100 г сахара
- корица
Приготовление:
Очистить яблоки , порезать их на мелкие кусочки или натереть на крупной сетке, поместить в жаростойкую посуду и посыпать корицей.
Разрежьте масло на кусочки и добавьте его в муку, смешанную с сахаром. Мы объединяем, чтобы сформировать осыпающуюся структуру и поместить ее в яблоки. Выпекать около 20 минут. на 180 градусов по Цельсию.