Рыба и морепродукты являются неотъемлемым компонентом рациона матери. Знаете ли вы, почему стоит есть рыбу во время беременности и какие виды выбрать, чтобы диета была безопасной для вашего ребенка?
Во время беременности стоит есть рыбу! Рыба и морепродукты являются источником легкоусвояемого белка, витамина D3, они содержат много незаменимых аминокислот (так называемых незаменимых аминокислот ), которые наш организм не может производить самостоятельно.
Они поддерживают усвоение кальция и использование белка в процессе роста, что оказывает огромное влияние на развитие ребенка во время беременности.
Почему стоит есть рыбу во время беременности?
- Рыба и морепродукты являются отличным источником минералов йода, селена и фтора . В частности, йод необходим для правильного функционирования щитовидной железы, а также играет важную роль в росте ребенка.
- Йод является наиболее важным в первые недели беременности - его дефицит может тормозить развитие нервной системы плода .
- Одним из наиболее важных ингредиентов, которые обеспечивают нас рыба и морепродукты, являются омега-3 жирные кислоты : наиболее важным из них является DHA, который поддерживает развитие плода, а также может предотвратить малый вес при рождении и преждевременные роды.
- Жирные кислоты омега-3 также обладают противовоспалительными и спазмолитическими свойствами , которые могут защитить будущую мать от диабета и гестационной гипертонии.
Какую рыбу есть во время беременности?
- Наиболее желательные омега-3 жирные кислоты содержатся в морской жирной и полужирной рыбе, такой как лосось, килька, скумбрия, тунец и сельдь . Однако из-за загрязнения воды они могут содержать диоксины и тяжелые металлы, поэтому стоит учитывать различные виды рыб в своем рационе.
- Врачи рекомендуют есть рыбу или морепродукты как минимум два раза в неделю . Лучше всего, если они запеченные, жареные или вареные рыбы, а не жареные и, конечно, не сырые. Вот почему суши, которые нам так нравятся, лучше заменить, например, запеченным лососем или рыбными отбивными.
- Если вы не любите рыбу, стоит подумать о диетических добавках, в тесной консультации с врачом, с выбранным препаратом, содержащим DHA.
Смотрите проверенные рецепты рыбных блюд!