Мексиканская кухня покоряет мировую кухню, если вы хотите следовать мировым тенденциям вкуса, попробуйте мексиканский рецепт соуса из свежих фруктов - соус чамой!
В докладе, представленном McCormick и брендом Kamis -Trendy w Smakach 2020-2021, мексиканское наступление входит в число наиболее важных кулинарных тенденций . Это признак того, что мексиканские блюда и ингредиенты завоевывают мировые столы - в каждом уголке мира потребители открывают для себя новые аспекты этих вкусных, но обычных блюд. Вы можете купить Chamoy с различной степенью пряности. Дома его легко приготовить с абрикосовым джемом, соком лайма и перцем чили.
Рецепт Соуса Чамой
Ингредиенты:
- 1 чашка абрикосового джема;
- 1/4 стакана свежего сока лайма;
- 1 чайная ложка цветного перца (например, цветной перец Камис);
- 1 чайная ложка перца чили (может быть в форме специи).
Из заданного количества ингредиентов можно приготовить около 1 и 1/3 стакана соуса .
Приготовление : вылить все ингредиенты в блендер и накрыть крышкой. Смешайте на средней скорости до однородного состояния. Храните соус в закрытом контейнере в холодильнике не более 5 дней.