Ты любишь креветки? Вы ищете идею быстрого и эффективного салата одновременно? Попробуйте рецепт приготовления королевской креветки и томатного салата.
Рецепт королевских креветок из сковороды с помидорами и зеленью:
Ингредиенты для 2 человек:
- 400 г 16/20 Черные тигровые креветки
- 1 лук, нарезанный кубиками
- 3 зубчика чеснока, нарезанный
- Мякоть 100 г помидоров
- Несколько листьев свежего базилика
- ½ сока лайма
- 4 помидора черри
- 4 вяленых помидора, нарезанные
- ¼ чашка белого сухого вина • 2 столовые ложки растительного масла
- 1 столовая ложка пасты Sambal Oelek
- 3 столовые ложки оливкового масла Borges Pure
- 1 упаковка смеси Fit & Easy Active для салата
- Солить по вкусу
Обжарить нарезанный лук и чеснок в оливковом масле, добавить вымытые и очищенные креветки и варить 5 минут. Затем добавьте томатную мякоть, Sambal Oelek, сок лайма и белое вино и варите еще 5 минут. Добавить травяное масло, высушенные на солнце помидоры, помидоры черри и свежий базилик, приправить солью по вкусу. Подавать с букетом разноцветных салатов и хрустящим багетом.
Приятного аппетита!