«Для большинства людей, имеющих проблемы с весом, традиционный подход к диете и тренировкам работает только в краткосрочной перспективе», - говорит Сильвия Праудзик, эксперт по лечению избыточного веса и ожирения. Что думает тренер по диете о диете 80/20, которая является модной среди знаменитостей, и почему категорический отказ от сладостей может обернуться против нас? Об этом вы узнаете из интервью с Сильвией Правдзик, автором программы «Lean on your head».
Вы имеете дело с потерей веса на ежедневной основе. Чем ваша программа отличается от других диет, доступных на рынке?
Подход, который я использую на работе, несомненно, является прорывом в потере веса, потому что работа начинается у источника проблемы. Моя главная цель в работе с клиентом - выяснить, что вызывает прибавку в весе и почему трудно поддерживать результаты, а затем научить человека, как преодолевать эти проблемы. Например, если человек может придерживаться плана диеты большую часть времени, даже регулярно тренироваться , но во время общественных или семейных встреч он «наверстывает», питаясь больше обычного, часто оказывается, что он не только не может похудеть, но и в течение более длительного периода времени. Со временем вес такого человека постепенно увеличивается. Традиционный подход не будет работать для такого человека! И нужно добавить, что в принципе большинство людейпроблемы с весом , традиционный подход, то есть диета плюс тренировка, работает только в краткосрочной перспективе. И дело не в этом. Наверное, каждый из нас мечтает избавиться от лишних килограммов раз и навсегда. И здесь ответ - моя программа « Потеря головы » , основанная на методах когнитивно-поведенческой психологии. Именно благодаря работе в этой области человек, который хочет похудеть, может научиться справляться с трудными ситуациями, такими как выход в ресторан или на встречи в компании, или с вредными привычками , такими как перекус или переедание.
Чем ваш подход отличается от работы диетолога?
Диетолог в своей работе в основном фокусируется на анализе диеты и общего самочувствия клиента во время диеты. Во время последующих консультаций он соответственно изменяет меню, чтобы человек мог достичь своих целей. В своей работе я концентрируюсь на выявлении причин, которые мешают человеку сбросить вес и сохранить результаты. Еще раз подчеркну, что это работа у источника. Каждое собрание направлено не только на обсуждение и изменение меню и его адаптацию к индивидуальным потребностям, но больше всего на собрании мы фокусируемся на обсуждении трудностей, возникающих в связи с выполнением диеты.а затем установить индивидуальные стратегии для решения ситуаций, возникающих в повседневной жизни. Вы должны помнить, что похудеть легко только в начале. С течением времени этот процесс становится все более и более сложным, наша мотивация уменьшается, и только последовательно на этом пути гарантирует наш успех. Это требует правильного подхода и знания психологических механизмов, которые мешают нам меняться, и использования соответствующих методов, которые помогают эффективно изменить старые привычки.
В последнее время все большую популярность приобретает диета 80/20, состоящая из 80 процентов. Наше меню состоит из низкокалорийных, здоровых блюд и 20 процентов. что нам нравится больше всего, даже если это будет мороженое или пицца. Реально ли добиться результатов с такой уступкой?
Да, потому что ограничивающие диеты подводят нас. Они работают только в краткосрочной перспективе. На самом деле, большинство из нас не могут отказаться от некоторых из наших любимых блюд на всю оставшуюся жизнь, которые не всегда легкие и низкокалорийные. И после длительного периода отказа от определенных вещей обычно происходит переедание , которое, как известно, заканчивается эффектом йо-йо . Мы должны помнить, что важно не только то, что мы едим, но и то, как мы едим. Очень важным элементом постоянных изменений является работа по формированию сильных здоровых привычек, потому что только благодаря этому у нас есть шанс сохранить эффект в долгосрочной перспективе. Поэтому в такой диете будет очень важно, как распределяются эти пропорции. Я бы посоветовал не есть здоровую пищу в течение шести днейдля того, чтобы съесть все без ограничений в один прекрасный день, потому что это ни к чему нас не приведет и будет мешать нам строить здоровые привычки. Представьте себе тренера, который всю неделю работает над техникой спортсмена. Позволить ему тренироваться, во время которого он будет играть небрежно, может иметь катастрофические последствия для его спортивной карьеры . Конечно, не каждое движение идеально, но каждый спортсмен стремится быть лучшим каждый раз! Также в этом случае к нему следует подходить аналогично. Стараясь есть здоровую пищу каждый день, балуясь небольшими отклонениями и удовольствиями. Такой подход - настоящее искусство модерации!
Собираясь на диету, мы часто боимся отказаться от наших любимых блюд. Как совместить любовь, например, сладости со здоровым питанием?
Отрицание всего себя - одна из самых больших ловушек, которая ставит нас в порочный круг похудения и потребления всего без ограничений. Не так. Сладости не являются полезными для здоровья , равно как и определенные продукты, но если мы до сих пор ели их без ограничений, то откладывание их в сторону может только увеличить желание к ним. Поэтому я даю согласие на то, чтобы мои пациенты влияли на то, что они едят, конечно же, с учетом состояния их здоровья. Изменение - это путь, мы не можем изменить все сразу. И для того, чтобы изменение было постоянным, оно требует создания достойных основ, что и является работой над изменением привычек. Популярные диетыони часто заказывают сладости, и я советую есть их, но, конечно, в ограниченном и контролируемом количестве. Таким образом, нам будет гораздо легче придерживаться здорового плана, и когда придет время, мы сможем полностью отказаться от сладостей в рационе . Конечно, все зависит от того, с кем я работаю. Для некоторых заболеваний мой подход должен быть изменен.
Смотрите также: Знаменитости, которые потеряли много веса
Как бороться с влечениями, если они являются причиной неудач наших попыток похудеть?
« Ничего не случится, это просто кусочек ... » Каждая мысль такого типа приводит нас к вредным привычкам. Обычно, прежде чем мы узнаем это, после торта или печенья остается только воспоминание ... Мы часто не осознаем, сколько таких «кусочков» мы едим подряд. день, и он часто может превращаться в довольно большую порцию еды!Вначале достаточно начать внимательно прислушиваться к тому, что мы говорим себе в таких ситуациях, когда мы думаем, что голодны, когда проходим мимо кондитерской или когда по телевизору мы видим рекламу еды. Обычно в таких ситуациях мы действуем автоматически, но это не значит, что мы не думаем о том, что делаем. Мы просто не знаем об этом! Следующий шаг - научиться менять свое мышление, чтобы быть более благосклонным. Например, в такие моменты стоит помнить о ваших целях или о последствиях того, что бы мы чувствовали, если бы поддались искушению - злиться на себя, полные раскаяния . Учитывая все это, мы, скорее всего, будем колебаться перед едой. Чем больше мы победим против искушения, тем сильнее будет наша сила воли и новая привычка.
Как мотивировать себя на изменение привычек питания, поскольку нам регулярно предлагают множество чудесных диет, которые должны дать немедленные результаты?
Как я уже упоминал ранее, похудеть легко только в начале. В долгосрочной перспективе это постоянный процесс, полный подводных камней и трудных моментов. Если мы не позаботимся о нашем позитивном отношении, следующая диета снова провалится. Поэтому правильной диеты и тренировок недостаточно . Чтобы достичь своей цели, похудеть и поддерживать постоянный вес, стоит научиться мотивировать себя. В этом может помочь поиск личных причин похудеть. Они должны быть настолько важны, что действительно стоит бороться за успех . Это выбор между тем, что мне нужно сейчас, и тем, что я хочу, чтобы моя жизнь была похожа сейчас и в будущем.
Читайте также: 10 вещей, которые убедят вас бежать
Как должна выглядеть мудрая потеря веса?
Давайте забудем о супер метаморфозах за 30 дней или о чудесных чаях и таблетках для похудения! Наше тело не приспособлено к таким революциям. Это не работает как продиктовано рекламой. Чем больше радикальных изменений мы хотим сделать, тем больше защитных механизмов нужно задействовать, чтобы выжить. Но «это работает! Ваш друг потерял 20 кг в месяц в программе! " И это, вероятно, правда. У нас есть тысячи женщин в нашем активе с таким успехом. Только какой процент из них сохраняет эффект дольше? Здесь цифры начинают резко падать. Ничего необычного Совершая точно такие же ошибки, трудно ожидать каких-либо результатов, кроме неудачи. Вот почему я рекомендую другой подход, который требует времени, но дает вам шанс для постоянных изменений! В этом случае медленный означает более эффективный и, прежде всего, более долговечный!Вес не падает прямо пропорционально продолжительности нового плана кормления. И нашему организму нужно время, чтобы приспособиться к изменениям. Есть моменты стабилизации веса во время похудения, и самое главное, чтобы не паниковать на этом этапе. Это естественный и очень важный этап. Это снижает риск возврата к старому масштабу. К сожалению, именно в этот момент многие из нас прекращают свои усилия и возвращаются к старым привычкам. Может быть, стоит сделать это по-другому на этот раз?К сожалению, именно в этот момент многие из нас прекращают свои усилия и возвращаются к старым привычкам. Может быть, стоит сделать это по-другому на этот раз?К сожалению, именно в этот момент многие из нас прекращают свои усилия и возвращаются к старым привычкам. Может быть, стоит сделать это иначе?
Разве индивидуальный подход не является ключом к эффективной потере веса? Когда мы идем к диетологу, мы получаем индивидуальную программу, а не предложение другой модной диеты, которая широко распространена в Интернете.
Персонализированная программа питания имеет важное значение. Однако это не обязательно означает набор готовых рецептов . Не менее удачным решением, а для многих даже лучше, будет набор правил составления блюд. Такой подход дает нам больше гибкости и дает нам возможность научиться готовить блюда, которые мы хотим в данный момент. Рано или поздно, даже лучшее меню будет скучно. Вот почему я люблю давать своим клиентам выбор.
Вы основываете свои методы работы, среди других на исследования в области психологии? Какова связь с психологией похудения с акцентом на постоянные, а не временные эффекты?
Чтобы любое изменение было постоянным, помимо знания того, что есть и как тренироваться, в этом случае также требуется работа в области навыков и изменение вашего отношения. Ответ - когнитивно-поведенческий подход . Это дает конкретные методы, которые обучают правильным навыкам, чтобы помочь нам преодолеть трудности, связанные с изменением нашего образа жизни, и преодолеть психологические ловушки, в которые мы попадаем, такие как уныние, возникающее в процессе похудения, или саботирующие мысли типа «ничего не случится» это просто маленький кусочек. Именно эти мысли саботируют наши действия. Каждое наше действие начинается с мышления, поэтому, чтобы что-то изменить, мы должны начать с изменения нашего мышления!
Sylwia Prawdzik https://www.facebook.com/S SylwiaPrawdzikDietCoaching / - эксперт в лечении избыточного веса и ожирения. Психолог, диетолог, психотерапевт, диетолог по образованию. Благодаря ее фирменной программе «Потеря головы» вы достигнете длительных эффектов и сможете наслаждаться стройной фигурой без эффекта йо-йо. Кроме того, под руководством специалиста вы успешно преодолеете кризисы, возникающие в процессе похудения и изменения образа жизни.