Сезон малины в самом разгаре - вероятно, нет магазина, где рядом с американской черникой нет сочной аппетитной малины. Вероятно, мало кто не любит их, и если они кому-то кажутся слишком кислыми, ничто не мешает вам приготовить вкусный сладкий десерт.
Хотя малина не так ценится, как клубника, вопреки появлению в мире десертов, она обеспечивает одинаково большие, если не больше возможностей. Кроме того, они являются источником ценных питательных веществ, в том числе витаминов С, Е, В6, калия, магния, кальция, клетчатки и фолиевой кислоты. Недаром их рекомендуют не только лечить простуду, но и нейтрализовать свободные радикалы и облегчить менструальные боли.
Малина настолько аппетитна и универсальна, что ей не нужна компания. Иногда, однако, хорошо «сходить с ума», хотя ни один из рецептов малинового десерта не требует никакой подготовки. Ниже вы найдете три предложения для быстрой закуски с малиной.
Десерт малины с семенами чиа
Одним из наиболее интересных предложений является кокосовый пудинг чиа (четыре столовые ложки семян заливают два стакана кокосового молока), увенчанный малиновым муссом и украшенный несколькими малинами. Если положить в чашки или банки, десерт будет выглядеть так же хорошо, как и на вкус.
Малина на дне безе
Если вы предпочитаете действительно сладкие десерты, помните, что идеальным компаньоном для малины являются маленькие безе, измельченные или цельные. Мы украшаем дно безе, приготовленное самостоятельно или просто купленное в магазине, взбитыми сливками и малиной. Мы можем посыпать фрукты сахаром.
Малина с йогуртом или взбитыми сливками
Сезон малины - идеальное время, чтобы убедиться в десертах, которые подают в банке. Достаточно намазать фрукты натуральным йогуртом (например, густым греческим йогуртом) или взбитыми сливками с измельченной безе. Для украшения и повышения питательных свойств десерта мы также можем добавить овсянку или рубленые орехи.
Также проверьте: 4 рецепта пиццы, которые не сделают вас толстыми