В сентябре 2020-2021 годов вступает в силу постановление, запрещающее продажу нездоровой пищи в школьных магазинах. Проверьте, что ваш ребенок сможет купить в школьном магазине с нового учебного года.
Школьный магазин - правила
Пока что применение принципов здорового питания в образовательных учреждениях было добровольным , с 1 сентября 2020-2021 гг. Ситуация изменится. В начале учебного года вступает в силу поправка к закону о безопасности пищевых продуктов и питании. Министр здравоохранения подписал указ, запрещающий продажу так называемых фастфуд. Регламент содержит список разрешенных продуктов на основе их пищевой ценности и стандартов питания. Новые правила будут распространяться на начальную, младшую среднюю и старшую среднюю школу.Регулирование не распространяется на детские сады, детские сады, детские сады и школы для взрослых. Закон также запрещает рекламу продуктов питания, не разрешенных к продаже в учебных заведениях и вокруг них. За нарушение новых правил владелец франшизы, который управляет школой или школьной столовой, будет подвергнут санкциям в виде штрафа в размере 1000-5000 злотых. Кроме того, руководство объекта будет иметь право немедленно прекратить действие владельца франшизы без соблюдения срока уведомления.
Школьный магазин - ассортимент
Регулирование ограничивает продажу детям и подросткам продуктов, содержащих сахара и подсластители, с высоким содержанием соли и жира. Новые правила стимулируют потребление овощей, фруктов, продуктов, богатых кальцием, и питьевой воды.
Продукты, которые разрешены в школьных бутербродах:
- овощи
- фрукты
- мясные продукты с низким содержанием жира (например, ветчина из индейки)
- яйца
- сыр
- орешки
- рыбные консервы
- хлеб из цельнозерновой муки
- цельнозерновой хлеб
- хлеб без глютена
Недопустимыми продуктами в школьных бутербродах являются:
- мясные продукты с высоким содержанием жира (например, салями, колбаса и колбаса)
- Майонез
- плавленный сыр
Напитки, доступные в школьных магазинах и столовых, должны быть несладкими, за исключением подслащивания медом .
Утвержденные к продаже напитки будут включать:
- чай
- зерновой кофе
- фруктовые настои
- овощные смузи
- коктейли на молочной основе
- фруктовые пюре
- муссы
- соки
- вода, которая должна быть свободно доступна как часть общественного питания
Дополнительно в школьных магазинах вы сможете купить:
- чугун
- Салаты
- овощи
- фрукты
- йогурт
- гомогенизированный сыр с ограниченным содержанием жира
- Хлопья на завтрак
Эти продукты могут быть сырыми или обработанными (в случае фруктов и овощей). Вы можете купить их целиком или в готовых к употреблению порциях .
В школьных столовых дети смогут есть рыбу раз в неделю, порция овощей и фруктов будет добавляться к каждому приему пищи, а количество жареных блюд будет ограничено.
Избыточный вес у школьников
ЮНИСЕФ предупреждает, что в 2002-2012 годах процент детей с избыточным весом в Польше увеличился с 7 до 17% . По данным Института питания и питания , в зависимости от провинции, процент детей с избыточным весом в Польше колеблется от 22 до 32% .
Вам нравятся сделанные изменения? Как вы думаете, школа несет ответственность за привычки питания детей?
Источник: PAP