Нет идеи праздновать Хэллоуин? Преодолейте кулинарное безумие и попробуйте рецепт вкусного тыквенного супа с лапшой и чили. Это здоровая, вкусная и сытная закуска для прохладных осенних вечеров!
Ингредиенты:
- тыква - около 1 ½ кг
- лук - 2 средних шт.
- маринованные каперсы - 1 ст. л.
- хлопья чили - 1/4 ч. л.
- масло - 3 ст. л.
- сладкие сливки - 100 мл
- Макароны (например, нити Międzybrodzki) - 1 пакет
- вода
- солить по вкусу
Приготовление:
Приготовьте макароны по рецепту. Тыкву и лук очистить, нарезать кубиками и обжарить на масле до золотистого цвета. Тогда мы поливаем это водой так, чтобы это покрыло тыкву. Добавить хлопья чили и соль по вкусу и варить до мягкости, стараясь не пережарить тыкву. Смешайте половину супа со сладкими сливками и смешайте с остальными. Наконец, добавьте каперсы и готовьте. Подавать с пастой.
Приятного аппетита!