Здоровье, высокое качество и кулинарное разнообразие. Под этими лозунгами стартовала кампания «Друг из Калифорнии». Эта инициатива способствует распространению информации о пользе для здоровья и кулинарных преимуществах калифорнийского чернослива. В среду, 15 октября, представители Калифорнийского совета по черносливу прибыли в Варшаву, чтобы начать кампанию.
Калифорнийский чернослив - это фрукт, выращенный в Северной Калифорнии. Этот благородный плод созревает под калифорнийским солнцем и прекрасными почвенными условиями. На рынке много чернослива, но только калифорнийский чернослив - благодаря климату и строгим условиям выращивания - является оригинальным высококачественным продуктом, богатым витаминами и минералами. Во время своего визита в Варшаву Донн Зеа, исполнительный директор Совета по черносливу Калифорнии, объяснил, почему калифорнийские производители видят в Польше такого важного партнера.
«Калифорнийский чернослив ценится европейскими и польскими потребителями уже много лет. Каждая пятая сушеная слива на польском столе происходит из Калифорнии. Мы с большим восхищением наблюдаем, как в Польше развивается и укрепляется тенденция заботы о здоровье. Мы хотим внести свой вклад в развитие этого позитивного явления. Польские потребители, которые все больше и больше стремятся приобрести продукты высшего сорта, могут быть уверены, что Калифорния предоставит им высококачественный чернослив с отличными питательными и оздоровительными свойствами ».
Почему стоит есть чернослив?
Чернослив является естественным источником витаминов и минералов, доступных круглый год. Более того, они являются идеальным дополнением к ежедневному рациону. Сертифицированный диетолог Магдалена Чиринда-Коледа подтверждает полезные свойства сушеной сливы : «Активные люди обязательно оценят высокое содержание калия, которое поддерживает нормальное функционирование мышц. И тот факт, что чернослив естественно не содержит натрия, поможет, если вы хотите поддерживать кровяное давление на должном уровне. Как диетолог, я часто советую людям, которые хотят сбросить лишние килограммы. Сушеная слива, являясь богатым источником клетчатки, помогает регулировать функции кишечника, что, в свою очередь, способствует процессу похудения ».
Хотя «Калифорнийские друзья» очень сладкие, содержат только натуральный сахар и, что самое важное, не подслащены искусственно . Они являются отличной альтернативой для людей, которые любят перекусить «чем-то сладким», но заботятся о своей фигуре.
В дополнение к своему здоровью и питательной ценности, калифорнийский чернослив является вкусным дополнением к сладким и сухим блюдам.
«Как энтузиаст кулинарии, я не могу себе представить, что в нем не кончится чернослив. Я добавляю их ко многим блюдам, от простых закусок, например, в качестве дополнения к хлопьям для завтрака или йогурту, до блюд на ужин. В дополнение к его уникальному вкусу, я ценю тот факт, что он хорошо сочетается со многими блюдами. Благодаря этому даже известные блюда приобретут совершенно новый вкус, и наша кухня никогда не бывает однообразной », - утверждает Мариета Марецка, которая ведет кулинарную программу« ABC Cooking »на канале Kuchnia +.
Калифорнийская сушеная слива имеет еще одно неоценимое преимущество: как следует из названия, она сушеная, а также небольшая и легкая - идеально подходит для ношения в сумочке без риска превратиться в неаппетитную кашу через несколько часов. Таким образом, «Друг из Калифорнии» может сопровождать каждый прием пищи независимо от времени суток.