Что вы всегда должны иметь в своем холодильнике? Хорошие анчоусы точно! Из них можно сделать действительно идеальное блюдо :)
Просто позвонили друзья и сказали, что они будут там через полчаса? Мы предлагаем, что делать, чтобы порадовать их вкусной и полезной закуской. Все, что вам нужно, это хлеб (он не должен быть очень свежим - у нас есть идея, как ему «помочь»), оливки и анчоусы.
Мы хотим призвать вас сделать действительно вкусную тапенаду . Эта паста родом из Прованса, основу которой составляют черные оливки. Мы получим определенный вкус, добавив выбранный продукт, это может быть смешанный запеченный перец или, например, анчоусы.
Как сделать тапенад из анчоусов?
Ингредиенты:
- 150 г маслин (без косточек, конечно)
- 2 зубчика чеснока
- свежемолотый перец
- 2 чайные ложки каперсов
- 3 анчоуса филе
- 4 столовые ложки оливкового масла
- пол столовой ложки лимонного сока
Когда начать? Это очень просто, потому что мы помещаем все ингредиенты в блендер и измельчаем их в однородную массу .
Достаточно нарезать хлеб и положить его на горячую сковороду (да, да, без масла или масла) и подождать, пока хлеб не станет слегка золотистым. Затем мы наносим пасту на хлеб, можем слегка посыпать ее бальзамическим уксусом, добавить лист мяты и ... готово :). Гости будут в восторге!
А где купить лучшие продукты, необходимые для таких закусок? Ознакомьтесь с предложением магазинов Netto, в частности с новой линейкой продуктов Premieur.
Все больше и больше людей ищут вкусы, которые являются альтернативой для людей, которым нравятся немного более изысканные предложения. Все продукты, включенные в предложение Premieur, имеют высочайшее качество, поэтому они удовлетворят даже самых требовательных гурманов. Из них можно делать небольшие кулинарные произведения искусства, даже как нашу тапенаду. Приятного аппетита!
Филе анчоусов Premieur в растительном масле и растительном масле с каперсами 95 г / 50 г - 7,99 зл / нетто
Бальзамический уксус от Модена Премьер, 250 мл - 13,99 зл. / Нетто
