Вы пытаетесь вести здоровый образ жизни? Июльские шашлыки с друзьями или праздники с опцией «все включено» оставили нежелательный сувенир в виде лишних сантиметров на талии? К счастью, ваша диета не должна быть чередой страданий и жертв!
Есть люди, которые не представляют свою жизнь без шоколада и пончиков. Другие, во время процедуры для похудения, с тоской смотрят на популярные сети быстрого питания или пытаются убедить публику, что « картофель - это овощ , поэтому картофель полезен». Ну ... Конечно, они могут быть. Просто приготовьте их немного менее традиционным способом, используя соответствующие ингредиенты.
Картофель фри по нашим рецептам восхищает своим вкусом и хрусткостью , и они точно не испортят вашу фигуру. Попробуй сам!
Сладкий картофель фри
Ингредиенты:
- 2 сладких картофеля
- столовая ложка оливкового масла
- чайная ложка провансальских трав
- чайная ложка базилика
- щепотка чили
- щепотка соли
Тщательно вымойте или очистите сладкий картофель, а затем нарежьте его на палочки. Положите в миску и смешайте с оливковым маслом и специями. В это время разогрейте духовку до 180 градусов. Равномерно распределить картофель фри на большой противень, покрытый бумагой для выпечки, и выпекать около 30-40 минут (в зависимости от толщины картофеля фри).

Картофель фри и сельдерей
Ингредиенты:
- свекла
- сельдерей
- рапсовое масло
- тимьян
- соль и перец
- острый перец
Очистите овощи и порежьте их на продолговатые кусочки. Налейте в миску небольшое количество масла (ложки достаточно для одного овоща среднего размера). Добавить специи и перемешать. Вбросить картофель фри с сельдереем и тщательно перемешать. Затем поместите противень на противень, покрытый бумагой или алюминиевой фольгой, и повторите все шаги со свеклой. Поставьте противень в духовку, предварительно нагретую до 180 градусов по Цельсию, и запекайте около 20-25 минут.
Морковь фри
Ингредиенты:
- 4 большие моркови
- чайная ложка тимьяна
- чайная ложка провансальских трав
- 2 столовые ложки масла (по желанию: вы можете смешать его с 2 чайными ложками лимонного сока)
Очистить морковь и нарезать более толстыми полосками (примерно 1-1,5 см). Положите в миску и смешайте с маслом и специями. Затем положите его на противень и запекайте около 40-45 минут в духовке, предварительно нагретой до 180 градусов.
Запеченный картофель фри
Ингредиенты:
- около 700 г картофеля
- 3 чайные ложки сушеного орегано
- 3 - 4 столовые ложки оливкового масла
- соль и перец
Очистить картофель, промыть и высушить. Нарезать соломкой, положить в большую миску, посыпать солью, перцем и сушеным орегано. Залейте оливковое масло и тщательно покройте картофель. Положите на большой противень в один слой, оставляя промежутки между отдельными картофелями фри. Выпекать около 20 минут при температуре 240 градусов, перемешать до половины.
Конечно, вы можете свободно модифицировать вышеуказанные рецепты, экспериментируя с вашими любимыми специями. Чтобы картофель фри был еще вкуснее, я рекомендую подавать его с чесночным соусом.

Чесночный соус
Ингредиенты:
- 100 г густого йогурта
- зубчик чеснока
- Герб де Прованс
- соль, щепотка перца и щепотка сахара
Смешайте йогурт с чесночным пюре и другими специями.
Приятного аппетита! :)
Автор: Алиша Скибинская
Смотрите также: Очищающая диета по Михалу Томбаку