Кажется, что будет все меньше и меньше возможностей есть Nutella из банки пальцем ... И все это благодаря последним исследованиям состава этого шоколадно-орехового крема.
Европейское агентство по безопасности пищевых продуктов опубликовало список ингредиентов, которые могут вызывать рак. Среди них есть пальмовое масло, большинство из которых можно найти в Nutella.
Уже в мае прошлого года ходили слухи, что крем содержит канцерогены и даже его умеренное употребление может вызвать рак . Особенно страдают дети, которые едят Nutella больше всего. Но, вероятно, никто не был особенно обеспокоен этой информацией, потому что, несмотря на предупреждения о вредности некоторых ингредиентов, продукт все еще находился на прилавках магазинов.
#Счастливого дня благодарения! Расскажите нам что-нибудь, что вы благодарны за этот сезон - кроме Nutella®, конечно.
Фото опубликовано Nutella (@nutella) 24 ноября 2020-2021 в 8:56 PST
Nutella вызывает рак?
Содержание пальмового масла в банке Nutella достигает 32 процентов . Обработка его при высокой температуре (200 градусов Цельсия) вызывает образование канцерогенных веществ: глицидиловых эфиров жирных кислот (GE), 3-монохлорпропандиола (3-MCPD) и 2-монохлорпропандиола (2-MCPD).
Что такое пальмовое масло? Это твердое растительное масло, полученное из семян или мякоти гвинейского масла. Он становится желтовато-коричневого цвета при комнатной температуре, но становится довольно твердым, белым или желтым после очистки. Этот ингредиент используется в производстве мыла, косметики, маргарина, свечей, смазок.
Этот стек с #Nutella доказывает, что классика никогда не выходит из моды.
Фото опубликовано Nutella (@nutella) 28 июня 2020-2021 в 12:17 PDT
Nutella производится компанией Ferrero, которая теперь расскажет о составе крема ... По данным портала ghanastar.com, компания использует до 185 тысяч тонн пальмового масла в год!
Создание Nutella без этого ингредиента только сделало бы его заменой реальному продукту, и это было бы шагом назад, сказал Vincenzo Tapella, менеджер по закупкам Ferrero, в интервью Reuters.
Ферреро также сделал специальное заявление. Чтобы не потерять доверие клиентов, концерн решил инвестировать в рекламную кампанию, чтобы отрицать обвинения в канцерогенном воздействии пальмового масла на шоколадно-ореховые сливки. Они хотят доказать, что употребление Nutella не подвергает потребителей какой-либо болезни .
Нутелла будет изъята из магазинов?
Nutella, экспортируемая в 190 стран, все еще будет под огнем. Дальнейшие исследования по вредности пальмового масла должны быть проведены. Означает ли это полное отказ от употребления сладостей, одним из компонентов которых является пальмовое масло? Некоторые уже начинают дрожать, опасаясь последствий продажи Nutella ...
Удивите семью на этой неделе, взбивая домашние вафли с Nutella®.
Фото опубликовано Nutella (@nutella) 27 июня 2020-2021 в 8:45 PDT
Многие итальянские магазины сняли с продажи, в том числе крупнейшую в стране сеть супермаркетов Coop. По словам продавцов, это важные шаги, которые следует предпринять в интересах здоровья покупателей.
Как вы думаете, это конец вкусной Nutella?
Основное фото: instagram.com/p/BNM0zuPhVkg